20.07.2012 г.

  На главную раздела "Рассказы, новеллы, очерки"


          Из существующего на сегодняшний день холодильного оборудования наиболее часто в торговых целях применяются морозильные лари. Они сразу привлекают взгляд покупателя в жаркий летний день, когда при входе в магазин тот желает купить себе порцию освежающего мороженого.

          Лари компактны и подвижны. Это позволяет их передвигать с места на место, что бывает необходимо в условиях уличной торговли. Экономичность и практичность позволяют им находить применение как в крупных, так и в мелких предприятиях. Например, вариантом их использования может быть как самообслуживание, так и торговля через прилавок, когда имеет смысл демонстрация качества хранения замороженных продуктов. Достаточно широкий ряд морозильных ларей позволяет их использовать в любых традиционных целях.

          Морозильные лари не только в течение долгого времени сохраняют полезные свойства продукта, но также демонстрируют условия, в которых он хранится (со стеклянной крышкой).

          Морозильные лари могут быть как с металлическим верхом, что позволяет их использовать только для хранения замороженных продуктов, так и со стеклянной крышкой, что еще и делает открытым процесс хранения для глаз покупателей. Применение выпуклого стекла улучшает наружный обзор.

          Морозильный ларь в своей основе имеет металлический каркас. Слои гидро- и теплоизоляции, прокладываемые на стенках и двери, позволяют поддерживать нужную температуру внутри него. Обычно в качестве теплоизолятора используют пенополиуретан. В состав теплоизолятора входят: испаритель, около внутренней стенки корпуса, и конденсатор, рядом с внешней. В качестве облицовки применяются пластик, стекло, стальные эмалированные листы и т. д. Внутренняя отделка не должна быть подвержена коррозии, поэтому она выполняется из специальных материалов, в основном из тисненых алюминиевых листов. Для приборной фиксации температуры используется механический термостат, который следит за критическим значением температуры и включает компрессор по необходимости. Крышки ларей изготавливают из закаленного низкоэмиссионного стекла, которое покрывают тонким теплоизоляционным металлическим покрытием.

          Морозильные лари обладают большой вместительностью, что позволяет одновременно помещать в них большое количество продуктов, а температура внутри морозильной камеры от -10°С до -24°С делает возможным их длительное хранение.

          Кроме качественных функциональных характеристик, производители морозильных контейнеров позаботились и об их дизайне. Возможно приобретение изделий разных форм и объемов. Вы можете приобрести морозильные лари квадратной, цилиндрической, овальной формы и т. д.

          Также вы можете нанести фирменный знак на корпус, что сделает вид вашего торгового места более приятным и будет способствовать привлечению покупателей.

          Таким образом, морозильные лари являются выгодным и эффективным средством торговли.